CUATRO RAYAS CUARENTA VENDIMIAS VERDEJO - 75cl. Ver más grande

CUATRO RAYAS CUARENTA VENDIMIAS VERDEJO - 75cl.

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias - 75 cl.

Uva: 100% Verdejo

Un verdejo que nace de la maestría del enólogo Ángel Calleja, el alma mater de la cooperativa vallisoletana Cuatro Rayas, que cuenta con un reconocido prestigio en la Denominación de Origen Rueda.

Más detalles

6,90 €

Más

Vino realizado como homenaje al enólogo Ángel Calleja, su capricho.

El acreditado enólogo, que en su campaña 2015 celebró 40 vendimias en su haber, ha llevado a cabo una selección especial de uvas de viñas de 40 años de edad, a lo que se suma la maestría de más de 40 años de experiencia, y una crianza sobre lías de cerca de 4 meses.

Variedad uva: 100% Verdejo.

Notas de cata
Visual: color amarillo pálido alimonado con unos ligeros reflejos en tonos verdosos.  
Olfato: verdejo intenso y limpio, con un fuerte aroma a verdejos tradicionales, hinojo, bosque bajo y fondo de manantial, muy bien armonizados.
Gusto: es graso y largo, con mucha estructura y gran persistencia. Resulta muy meloso a la entrada.

Maridaje: es un verdejo ideal para arroces, pastas, pescados y carnes blancas. Por su estructura puede ser también un buen compañero de un estofado de carne.

Temperatura de óptima de consumo: 6 - 8 ºC.

Graduación alcohólica: 13 % Vol.