Melisa, Rosado Semidulce , 70cl Ver más grande

Melisa, Rosado Semidulce , 70cl

MELISA, Rosado Semidulce, 70 cl.

Un rosado de Castilla y León fresco y afrutado ideal para combinar con sushi y foie.

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7,60 €

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Vino de la Tierra de Castilla y León.

Elaborado con la variedad de 100% tinta de Toro.

Una selección manual de los mejores racimos de nuestra parcela de 80 años de edad, vendimiada en cajas de 15 kg, sangrado directamente del depósito con un pequeño tiempo de maceración hasta conseguir el color deseado.

Fermentación a muy baja temperatura para conservar aromas frescos y afrutados, parando dicha fermentación de manera natural, con las primeras heladas del invierno, consiguiendo así, un rosado semidulce con los azúcares propios de la uva.

Nota de cata:

-          Olfato: aromas intensos de fruta fresca, piruleta y caramelo de fresa.

-         Visual: color rosa palo con reflejos azulados, limpio y brillante.

-          Gusto: paso agradable en boca, goloso, fresco y equilibrado.

Maridaje: ideal para aperitivo con sushi y foie.

Temeperatura de conumo 12º.