HENDRICK´S GIN - 70cl. Ver más grande

HENDRICK´S GIN - 70cl.

100602

Hendrick´s Gin - 70cl.

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30,80 €

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Ginebra obtenida por destilación tradicional en lotes (200 litros por lote) con cuádruple destilación, en un solo alambique Carter Head (solo hay 4 en el mundo) reacondicionado en 1960. La destilación se hace en 3 fases y en vez de sumergir los botánicos en el alcohol, se hace que su vapor pase a través de ellos, consiguiendo una estracción más eficaz de los aromas.

Está fabricada en Girvan (Escocia), por Williams Grant & Sons, y es conocida mundialmente como "la ginebra del pepino".

Botánicos: enebro, naranja, cáscara de limón, cilantro, angélica y comino. Adicción de extracto de pétalos de rosas búlgaras y extracto de pepino macerado.

Notas de cata
Visual: transparente y brillante.
Olfato: claras notas de enebro aunque destacan el cilantro y la piel de cítricos. Los pétalos de rosa y el pepino quedan un poco en segundo término.
Gusto: en boca domina la fragancia del pepino mientras que la de rosa pasa a un segundo término. El cilantro y el enebro vuelven a tener presencia y se encuentra un componente cítrico de naranja sanguina. Final de agua de rosas y piel de cítricos.

Graduación alcohólica: 45% Vol.