ALTREJO CRIANZA - BARRICA 12 MESES - 75CL

El Altrejo Roble es un tinto elaborado por la bodega Burgalesa Cid Bermúdez en la Zona de Aranda de Duero y bajo la D.O. Ribera del Duero. Elaborado  100% a partir de uva Tinto fina (Tempranillo), que se recolecta y selecciona manualmente en viñedo de la bodega de 15-20 años para una posterior fermentación a Temperatura controlada de 25ºC, maceración de 16 a 20 días, fermentación maloláctica espontánea a 22ºC y 12 meses de crianza en roble. Permanece en botellero un mínimo de 6 meses antes de salir a venta.

Nota de Cata: Limpio y brillante, capa media – alta.

-Color: rojo cereza intenso, con ribetes amoratados.

-Nariz: intensa y compleja, donde se mezclan las frutas maduras como ciruelas e higos casi en compota, con aromas de madera como el café, toffe y especias, como el clavo y un toque de pimienta.

-En boca es intenso y goloso. de paso muy equilibrado es envolvente y persistente dejando un recuerdo muy agradable.

Temperatura de consumo: Entre 12 y 16ºC