030099
Cepa 21 Tinto Crianza - 75cl.
Uva: 100% Tempranillo.
Un vino de corte moderno elavorado en una bodega minimalista y funcional por la familia Moro, uniendose a la sabiduría acumulada durante generaciones.
Variedad uva: 100% Tempranillo.
Elaboración: envejecimiento 14 meses en barricas de roble francés y americano.
Notas de cata
Visual: de color rojo cereza picota, con ribetes violáceos en capa fina.
Olfato: fragante y atractivo en nariz, con una paleta de aromas donde predominan los frutos negros, mora y arándanos, enriquecidos con notas dulzonas de la madera, chocolate y café. Por vía retronasal podemos percibir los delicados matices que aportan los balsámicos y especiados del roble francés.
Gusto: en la boca es intenso y de paso amable, con una estructura marcada pero armoniosa. El postgusto es largo y sugerente.
Temperatura óptima de consumo: 16-18ºC.
Graduación alcohólica: 13,5% Vol.