Descripción
Se realiza una rigurosa vendimia manual con selección de racimos. Tras ella, los vinos se someten a 30 de maceración con el fin de obtener un vino potente y elegante. Posteriormente se cría en barricas nuevas de roble francés durante 15 meses.
Nota de cata:
Visual: color rojo picota muy cubierto, con tonos violáceos en capa fina.
Olfato: aromas a fruta roja (frambuesa y grosella) y negra (arándano y mora), con toques especiados y ligeros tonos de cedro.
Gusto: carnoso y untuoso, con unos taninos perfectamente integrados. Posee un postgusto largo y muy agradable.
Temperatura: 16ºC.
Grado alcohólico: 14,5%