MONTELAGUNA Roble – MAGNUM

Descripción

Maceración de 20 días a temperatura controlada, con fermentaciones naturales con sus levadoras y bacterias autóctonas. Posterior paso a barricas de origen americano, francés y centro europeo, donde permanece durante 6 meses.
Es un vino especialmente afrutado, que admite un maridaje con sopas, pastas, arroces, verduras, guisos, carnes a la parrilla, estofados, lechazo asado, …
Nota de cata:
Nariz: La nariz es dulce, con aromas sutiles a frutos rojos, un final de recuerdos a chocolate con leche.
Visual: Vino limpio y brillante, con color rojo picota y expresivos violáceos.
Gusto: entrada amable con notas golosas de fruta concentrada, largo y elegante.